Ingrédients

- 300g de fèves fraiches (cuites et épluchées)

- 1 gousse d'ail

- 1 pincée de cumin

- 4 cs d'huile d'olive

- 3 cs de jus de citron

- sel, poivre

 

Préparation

Mixez les fèves avec la gousse d'ail, l'huile d'olive, le jus de citron et le cumin.

Dégustez sur des toasts de pain grillé.

Recette testée et approuvée au Potager, Humm ....