La tomate en dessert... une recette facile pour épater vos invités !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

350 g de tomates en dés

200 g de compote de pommes

220 g de farine semi complète

200 g de sucre roux

1/2 sachet de levure

1/2 c. café de cannelle en poudre

2 oeufs

1 pincée de sel

 

Préparation

1-Préchauffer le four à 180°. Graisser un moule.

2-Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixer quelques instants.

3-Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant environ 40 minutes.