l'AMAP de Magny Les Hameaux

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Bernard et Françoise
La ferme des Cirou
Jeudi, 16 Janvier 2014 21:50

C'est un couple (Bernard et Françoise) d'éleveurs installés à côté de Nogent-le-Rotrou. Ils travaillent en agriculture bio depuis 1997 et sont partenaires de plusieurs AMAP.

Ils ont arrêté les marchés en 2008 pour consacrer 100 % de leur production, viandes de porc et de mouton aux AMAP.

Aujourd'hui, ils conduisent leur ferme de 100 hectares en polyculture (féveroles, pois, triticale, orge, prairie, etc.) avec des rotations longues et un élevage (100 porcs charcutiers élévés sur paille par an et 210 brebis) en autonomie alimentaire (céréales et fourrages). Ils travaillent avec 13 associations de consommateurs citoyens avec qui ils ont tissé des liens très forts.

 
 
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