Délicieuse purée, onctueuse et parfumée !

Ingrédients pour2 personnes :

500 grs de navets jaunes (boules d'or)

500 grs de pommes de terre

crème ou beurre ou lait

 

Préparation

Étape 1 : Lavez et épluchez les pommes de terre ainsi que les boules d'or.

Étape 2 : Coupez-les en morceaux, ni trop gros, ni trop petits.

Étape 3 : Faites cuire, les légumes à la vapeur, ou à l'eau.

Étape 4 : Passez les légumes encore chauds a l'écrase purée.

Étape 5 : Accommodez avec de la crème, du lait ou du beurre, sel et poivre.

Servir bien chaud !