Une salade tout en simplicité et en originalité pour se régaler à coup sûr!

Ingrédients pour2 personnes :

300g de céleri rave râpé

4 clémentines

Graines diverses :

tournesol, courge, lin...

Pour la vinaigrette:

3 c.às de jus de citron

4 c.às d'huile d'olive ou de courges

Sel, poivre

 

Préparation

Lavez et épluchez le céleri rave. Râpez le.

Versez-le dans un saladier.

Epluchez la clémentine ajoutez les quartiers au céleri.

Ajoutez une poignée de graines sur votre salade.

Une idée de sauce rapide pour cette salade :

Pressez la dernière clémentine et mélangez le jus à l'huile, sel et poivre.

C'est prêt !